О хорошем вине

  • эногастрономические ужины
  • интересные дегустации
  • события вокруг вина

для хороших людей

БЛИЖАЙШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

АБАКАН. Талантливый шеф-повар Владимир Стубарев приглашает в музейное кафе"Чабрец", чтобы вместе с вами отпраздновать свой день рождения. Любимые блюда шефа, новые авторские придумки и веселые истории.
«Летающий сомелье» Ольга Скобова откроет вино к каждому блюду и расскажет о нем. Отлично проведем время, узнаем много интересного.

.
КЕМЕРОВО.Не чопорные правила, а исключительно для того, чтобы жизнь стала еще прекраснее. Разберемся в основах сочетаний вина и еды, узнаем, какому вину и где место.
КЕМЕРОВО.Игра, стилизованная под рулетку. Проигравших нет. Глубокие познания в сфере вина не требуются, но точно приобретаются в процессе.
КЕМЕРОВО.Без виз  и загранпаспартов совершаем кругосветку с помощью бокала вина. Вернее - их будет пять. А историй о вине - намного больше. Откроем старушку-Европу и слетаем в Новый Свет. Кто вам ближе по стилю? Какое вино - "ваше"? - поговорим обо всем и отлично проведем время.
КАЛИНИНГРАД. Продолжаем исследовать звездные винодельни России. Откроем новые вина и убедимся, что достойное вино в нашей стране есть!
Какое из российских вин окажется вашим? За что эти вина так любят винные критики и согласитесь ли вы с их мнением?
Поговорим об истории виноделия на наших землях за пятью бокалами вина. Отлично проведем время.

.
ЗЕЛЕНОГРАДСК. Попробуем локальные сыры с винами в разных стилях. Узнаем, как собрать свою сырную тарелку. Как правильно сочетать сыры и вино.
Событие повторяется. Встречаемся раз в две недели, при бронировании можно выбрать удобную вам дату.

.
WAYS
WINE
Абакан. Шеф-Повар Владимир Стубарев празднует день рождения и зовет вас присоединиться. Попробуем авторские блюда с историей. А сомелье Ольга Скобова выберет подходящий бокал вина к каждому.
18 июня
Молодой талантливый шеф-повар Владимир Стубарев хорошо знаком жителям Абакана.
В тандеме с сомелье Ольгой Скобовой он создавал много разных событий, но ужин в честь дня рождения — это впервые.
Попробуем разные блюда — от закуски до десерта. Как всегда — интересные, необычные и вкусные. Пообщаемся с шефом и сомелье.
Ольга подберет подходящее вино к каждому блюду и расскажет о нем.

Событие можно подарить. Есть подарочные сертификаты. Для этого свяжитесь с организатором.

3700р.
в 19:00
Абакан, ул. Пушкина, 28А, стр. 1, (Музей) Музейное кафе "Чабрец"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КЕМЕРОВО.Не чопорные правила, а исключительно для того, чтобы жизнь стала еще прекраснее. Разберемся в основах сочетаний вина и еды, узнаем, какому вину и где место.
20 июня
Какие бокалы выбрать? В каком порядке подать вино? Как сочетать вино и еду? Наконец, как не опозориться на важном приеме или сойти за своего в компании винных снобов&
— Разберемся на примере пяти бокалов — что, с чем, в чем и как подают и пьют.
«Летающий сомелье» Ольга Скобова расскажет основные премудрости винного этикета: и вы убедитесь, что это нескучно, а полезно и весело.
Количество гостей ограничено.
В стоимость билета входят 5 подач закусок и 5 бокалов вина в разных стилях.
3500р. — 5000р.
в 18:30
Кемерово, Пр Ленина, 90/2,
GRILL-BAR 42
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КЕМЕРОВО.Игра, стилизованная под рулетку. Проигравших нет. Глубокие познания в сфере вина не требуются, но точно приобретаются в процессе.

21 июня
Винное казино — это игра с настоящими фишками (но не на деньги). Попробуем угадать, что у нас в бокалах — вино какой страны, из какого сорта, а может быть — и года?
Не волнуйтесь, сомелье даст подсказки, а последние часы или бриллианты бабушки оставлять на зеленом сукне не придется.
В процессе игры вы узнаете больше о сортах винограда, ароматах, истории вина и конечно, вдоволь напробуетесь и получите удовольствие от вечера.
В стоимость игры входят закуски и пять вин в разных стилях.
Продолжительность 2 часа.
5000р.
в 18:30 - сбор гостей
19:00 - начало игры
Кемерово, Притомская набережная, 7, ТОМЬ RIVER PLAZA
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КЕМЕРОВО.Исследуем Старый и Новый свет, отправимся в путешествие без виз и загранпаспортов.
22 июня
Старушка Европа с ее традициями или яркие новозеландцы? — Кто вам больше по вкусу? Как вино пересекло континенты? Какие сорта обрели вторую родину и прославили ЮАР или Австралию?
Поговорим обо всем за пятью бокалами вин со всего света.

в 18:30

Кемерово, Советский проспект, 32 винотека premium Wine
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Калининград. Продолжаем исследовать звездные винодельни России. Откроем новые вина и убедимся, что достойное вино в нашей стране есть!
28 июня
«Сикоры», «Лефкадия», «Шумринка», «Галицкий и Галицкий» — винодельни, которые давно уже стали знаком качества.
Откроем то, что не пробовали на прошлой дегустации «Звезды России».
Узнаем, чего нам ждать в ближайшее время от российского виноделия (автор и ведущая дегустации буквально на днях вернулась с большой винной выставки и лично встретилась с виноделами).
Пять вин в разных стилях, среди которых вы обязательно найдете свое.
В стоимость дегустации входят закуски и локальные сыры.
Продолжительность — 2ч.
Событие можно подарить. Есть подарочные сертификаты. Для этого свяжитесь с организатором.
2200р.
в 19:00
Калининград, ул. Яналова, 2 Виниссимо
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
ЗЕЛЕНОГРАДСК.Лучшие сыры Калининградской области в сочетании с винами со всего света!
Событие повторяется, выбирайте свою дату при бронировании!


30 июня, 10 и 23 июля,
2 августа
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно — сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.
Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.
Дегустацию ведет «Летающий сомелье» Ольга Скобова.
В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов вина и закуски. Продолжительность — 2 ч.

2500р.
в 19:00
Зеленоградск, ул. Потемкина, 20Б "Камамбер"
СТРОГО 18+

ВЕДУЩАЯ ДЕГУСТАЦИЙ

Давайте знакомиться.
Я — Ольга Скобова, «летающий сомелье». Однажды назвала себя так в шутку, но вселенная все слышит: уже через час пришлось покупать билет для работы в другом конце страны.

Сейчас я живу в Калининградской области, но летаю в родную Сибирь, в Москву, в Петербург. Расширяю географию. Мечтаю однажды провести дегустацию на борту самолета.

Мои дегустации не академичны, а наполнены историями: о виноделах, о путешественниках или космонавтах — обо всем интересном, что стоит за каждым бокалом вина.
Мы дегустировали вина и устраивали ужины на катере, в горах, на берегу Енисея и Куршской косе и даже в теплице.
Смотрели «Вино и Кино», играли в «Винное казино», ходили пить вино в музей, играли джаз и рисовали с вином.

Я — выпускница «Винной Академии» (СПБ), WSET (Лондон), сертификат с отличием;
Постоянный партнер сети «Винотека-Абакан», компании «Виником», ресторана FOOD&BAR114, «Zerna» (Хакасия), сети «Виниссимо» (Калининград), Туристического агентства «Цвет Прогулки».

Сотрудничала с ресторанами «Облака», «Балт», «Круассан кафе» (Калининград) «Michelle» (Москва), в Сибири — с бизнес-отелем «Азия», рестораном «Баран и Бисер», «Синяя коза», «Авиатор», «Смородина» и др.

Проводила партнерские мероприятия для VIP-клиентов и сотрудников Сбербанка, магазина косметики «Fresh Line», помогала кафе и ресторанам обучать персонал и менять винные карты в лучшую сторону, а частным клиентам — формировать личный винный погреб.
Посмотреть темы дегустаций можно здесь

Чем я могу быть вам полезна:
— Помогу разобраться в мире вина нескучно: учу персонал и провожу дегустации для широкой публики;
— Выберу хорошее вино для корпоратива или большого праздника под ваш бюджет;
— создам вместе с вами красивое событие с вином (открытие выставки, клиентские дни, день рождения компании);
— Проведу с вами эноужин (шеф готовит, я выбираю вино к каждому блюду);
— с удовольствием пишу о вине.
Буду рада предложениям, полезным колаборациям и веселым встречам на дегустациях!

Мои контакты:
+7 913 444 6275 (Telegram, WhatsApp)
Olga_skobova@mail.ru
ОТЗЫВЫ

ГАЛЕРЕЯ

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
КОНТАКТЫ
olga_skobova@mail.ru
+7913 444 6275

Глекова Ольга Михайловна
ИНН 190103423022
© 2024 Все права защищены
Политика конфиденциальности
Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить сайт для вас. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами
OK
Made on
Tilda