О хорошем вине

  • эногастрономические ужины
  • интересные дегустации
  • события вокруг вина

для хороших людей

БЛИЖАЙШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

КАЛИНИНГРАД. Поздние цветы, сочные фрукты, засахаренный инжир и орехи, варенье из темных ягод — все это звучит в самых щедрых винах мира. Пробуем и наслаждаемся.
КАЛИНИНГРАД. Отправляемся в путешествие по странам Европы вместе с сырным и винным сомелье. Узнаем, как и где делают сыр, к каким сырам подходит белое, а к каким лучше подать красное вино. Найдем свое любимое сочетание.
КАЛИНИНГРАД. Португалия — это не только легкомысленные Винью Верде. Попробуем вина из разных регионов этой прекрасной страны. Найдем среди них свое.
КАЛИНИНГРАД. Пишем абстракцию и открываем пять роскошных вин, история которых связана с живописью. Полноценный мастер-класс по живописи и полноценная дегустация вина.
АБАКАН. Что есть вино? Каким оно бывает? Как подавать, хранить и пить — разберемся с бокалом в руке, попробуем 5 разных стилей вина — от игристого до десерта.
АБАКАН. Дегустация с шеф-поваром и сомелье. Разные виды паштетов, великолепный хлеб и подходящие к ним вина.
АБАКАН. Дегустация в стиле джаз: настоящий концерт, вино от сомелье Ольги Скобовой и закуски от шеф-повара Владимира Стубарева. Много музыки, много историй и уютная атмосфера музейного кафе.
АБАКАН. Отправляемся исследовать локальную кухню в интерпретации шеф-повара Владимира Стубарева. Вино к каждому блюду — от сомелье Ольги Скобовой.
АБАКАН. Не чопорные правила, а исключительно для того, чтобы жизнь стала еще прекраснее. Разберемся в основах сочетаний вина и еды, узнаем, какому вину и где место.
Хакасия.Популярный курорт «Гладенькая» приглашает не просто отдохнуть, но и провести время красиво. Шеф-повар загородного отеля «Гладенькая» готовит осеннее меню из локальных продуктов. Сомелье Ольга Скобова выбирает вино к каждому блюду и рассказывает о нем. И все это — в рамках джазового вечера.
Есть трансфер для тех, кто только туда-обратно. И 15% на бронирование отеля для гостей-участников ужина.
АБАКАН.Отпразднуем раньше всех. Новогодние блюда и вина к ним, елка, игрушки, настроение.
WAYS
WINE
ЗЕЛЕНОГРАДСК.Лучшие сыры Калининградской области в сочетании с винами со всего света!
Событие повторяется, выбирайте свою дату при бронировании!


21 сентября
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно — сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.
Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.
Дегустацию ведет «Летающий сомелье» Ольга Скобова.
В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов вина и закуски. Продолжительность — 2 ч.

2500р.
в 19:00
Зеленоградск, ул. Потемкина, 20Б "Камамбер"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Дегустация в стиле джаз. Настоящий концерт, полноценная дегустация вина от сомелье Ольги Скобовой и закуски от шеф-повара Владимира Стубарева.
19 сентября
Джазовое трио Хакасской республиканской филармонии и вокалистка Наталья Трусильникова открывают свое прочтение джазовых хитов, а «летающий сомелье» Ольга Скобова открывает для вас новые вина с их историями.
Послушаем хорошую музыку, поговорим о вине и о джазе.
Шеф-повар проекта Владимир Стубарев готовит закуски к вину, а это значит — будет как всегда, вкусно.
Встречаемся в атмосфере музейного кафе «Чабрец».


В стоимость дегустации включены закуски и пять бокалов вина.
Длительность — 2ч.
Автор и ведущаяя события — #летающийсомелье Ольга Скобова.


2200р.
в 19:00
Абакан, ул. ул. Пушкина, 28А, стр. 1, Музейное кафе "Чабрец"
(Музей, 1й этаж).
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Португалия — это не только легкомысленные Винью Верде. Попробуем вина из разных регионов этой прекрасной страны. Найдем среди них свое.
04 октября
Легкомысленные шипучие Винью Верде или тягучие настоящие портвейны и мадера? А как на счет белых и красных с виноградников вблизи Лиссабона?
Попробуем пять красивых вин, поговорим о португальском виноделии, найдем свое вино на винной карте Португалии.

Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат в подарок — напишите организатору.
Вечер ведет #летающийсомелье Ольга Скобова.
В стоимость входят закуски и пять бокалов вина в разных стилях.
Продолжительность — 2ч
2200р.
в 19:00
Калининград, ул. Яналова, 2 «Виниссимо»
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Пишем абстракцию и открываем пять роскошных вин, история которых связана с живописью. Полноценный мастер-класс по живописи и полноценная дегустация вина.
05 октября
Напишем свой шедевр под руководством художников из творческой студии «Сальвадор», а для вдохновения откроем вместе с сомелье Ольгой Скобовой 5 прекрасных бокалов вина, столь же свободных и смелых, как наши эмоциональные полотна.
Навыки рисования не требуются. Материалы предоставляются.
В стоимость события входят материалы для рисования, закуски, пять разных вин.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат в подарок — напишите организатору.
Продолжительность — 3ч
3500р.
в 17:00
Калининград, ул. Яналова, 2 "Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Поздние цветы, сочные фрукты, засахаренный инжир и орехи, варенье из темных ягод — все это звучит в самых щедрых винах мира. Пробуем и наслаждаемся.
27 сентября
Бархатные розы, спелые персики, цукаты, темная слива, вишневые косточки и черничное варенье — все это можно найти в вине.
Отправляемся вдыхать осень в пяти бокалах со всего света. В дегустации будут не только красные, но и белые вина.
#летающийсомелье Ольга Скобова собрала для вас яркие цветочные и фруктовые вина мира, расскажет, с чем их лучше сочетать, что за история стоит за каждым вином, но главное — вы найдете «свое» вино среди всех представленных.
Длительность дегустации — 2ч.
В дегустацию входят 5 бокалов вина в разных стилях и закуски.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат — напишите организатору.
2200р.
в 19:00
Калининград, ул. Яналова, 2 "Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Отправляемся в путешествие по странам Европы вместе с сырным сомелье Натальей Зиновьевой и винным сомелье Ольгой Скобовой. Узнаем, как и где делают сыр, к каким сырам подходит белое, а к каким лучше подать красное вино. Найдем свое любимое сочетание.
28 сентября
Паспорта и визы не требуются. Отправляемся в сырно-винное путешествие за два часа. Попробуем сыры из разных стран, узнаем от сырного сомелье, как из молока получаются столь разные по характеру и вкусу продукты, а винный сомелье подскажет, с чем лучше сочетать каждый вид сыра.
Это не просто лекция, это — дегустация! Попробуем пять бокалов вина в разных стилях и очень много вкусного сыра от бутика "РАКЛЕТ". Узнаем, к чему лучше подать белое, а к чему — красное или даже ликерное вино.
Отлично проведем время.
Дегустацию ведут сырный сомелье Наталья Зиновьева и винный #летающийсомелье Ольга Скобова.
Длительность — 2 часа
2700р.
в 18:00
Калининград,пр. Мира, 23 "Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Что есть вино? Каким оно бывает? Как подавать, хранить и пить — разберемся с бокалом в руке, попробуем 5 разных стилей вина — от игристого до десерта.
16октября
Вино — это не для снобов, а для жизни.
Как разобраться в вине? Чем руководствоваться при выборе бутылки вина в магазине? Как и с чем пить? Что есть правда, а что — мифы вокруг вина?
Но главное — что, из пяти открытых вин — больше понравится лично вам.
Спросите у сомелье все, что вы хотели, но стеснялись спросить о вине.
Дегустацию ведет "летающий сомелье" Ольга Скобова.
В стоимость дегустации, помимо вина, входят легкие закуски.
Строго 18+
5 роскошных вин в дегустации.
Длительность — 2 часа
2200р.
в 19:00
Абакан,ул. Кирова, 114
Food&Bar114
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Дегустация с шеф-поваром и сомелье. Разные виды паштетов, великолепный хлеб и подходящие к ним вина.
17 октября
Паштет , изобретение французской кухни, может быть и недорогой закуской из консервной банки, и - изысканным блюдом.
Оставим в покое консервы, но поговорим о высокой кухне. Шеф-повар Владимир Стубарев представляет несколько авторских паштетов, а сомелье Ольга Скобова — подходящие к ним вина.
Даже если вы не собираетесь готовить паштеты самостоятельно, вы поймете, какое вино выбрать к тому, что подают в ресторанах и продается в магазинах.
В конце концов, даже покупной паштет может стать звездой вечеринки, если подать его с правильным бокалом вина.
5 роскошных вин в дегустации.
Длительность — 2 часа
2700р.
в 19:00
Абакан,пер. Саянский, 2
гастростудия "Жарче"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Отправляемся исследовать локальную кухню в интерпретации шеф-повара Владимира Стубарева. Вино к каждому блюду — от сомелье Ольги Скобовой.
23 октября
Хакасия тоже может быть центром гастрономического туризма. Об этом точно знает автор идеи, гастроэксперт Андрей Попков.
Попробуем кухню степей и тайги от шефа Владимира Стубарева с винами со всего света от "летающего сомелье" Ольги Скобовой.
Красивый ужин в этно-кафе "Сытый бай", несколько курсов блюд, от закуски до десерта и бокал вина с рассказом о нем от сомелье.

Длительность — 2 часа
3600р.
в 19:00
Абакан,ул. Торосова, 9
этнокафе "Сытый Бай"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Хакасия. Загородный отель "Гладенькая".
Шеф-повар отеля готовит осеннее меню из локальных продуктов. Сомелье Ольга Скобова выбирает вино к каждому блюду и рассказывает о нем. И все это — в рамках джазового вечера. Есть трансфер для тех, кто только туда-обратно. И 15% на бронирование отеля для гостей-участников ужина.
26 октября
Давайте сбежим. От города с его воздухом, от суеты, от многоэтжек и шума машин.
Загородный отель «Гладенькая» — популярный в любой сезон курорт Хакасии. Виды из отеля можно принять за Швейцарию с ее шале и пейзажами.
В рамках тура по Сибири, «летающий сомелье» Ольга Скобова ждет вас на ужине в ресторане отеля. К меню от шефа будет выбран свой красивый бокал вина, и вы узнаете его историю.
Вечер украшает джазовый дуэт.
Для тех, кто решит ехать только на ужин — включен трансфер из Абакана.
Тем же, кто решит совместить ужин и отдых — скидка на бронирование 15%.
4800р.
в 20:00
Загородный отель "Гладенькая"

СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Не чопорные правила, а исключительно для того, чтобы жизнь стала еще прекраснее. Разберемся в основах сочетаний вина и еды, узнаем, какому вину и где место.
24 октября
Не чопорно и не скучно, а только для того, чтобы сделать жизнь еще лучше.
Какие бокалы выбрать? В каком порядке подать вино? Как сочетать вино и еду? Наконец, как не опозориться на важном приеме или сойти за своего в компании винных снобов?
- Разберемся на примере пяти бокалов — что, с чем, в чем и как подают и пьют.
Пять прекрасных вин в разных стилях будут нашими помощниками в этом деле.
Дресс-кода нет, но 18+ надо быть обязательно.
В стоимость билета входят закуски (сыр, хлеб) и 5 бокалов вина в разных стилях.
Длительность — 2 часа
2200р.
в 19:00
Абакан,Food&Bar114
ул. Кирова,114.
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Отпразднуем раньше всех. Новогодние блюда и вина к ним, елка, игрушки, настроение.
06 ноября
Суровый ноябрь — самое время, чтобы уже встретить Новый Год. В декабре всех накроют праздничная суета и завершение рабочих проектов одновременно.
Попробуем традиционные новогодние блюда, приготовленные по-домашнему. Посмотрим на новогодние игрушки прошлых лет, а главное — выберем вина ко всем этим "оливье", "шубам" и заливным.
Сомелье Ольга Скобова подберет подходящий бокал к каждому блюду и расскажет о нем.
5 вин в дегустации, ужин, всеобщее веселье.
Длительность — 2 часа
3200р.
в 19:00
Абакан,музейное кафе "Чабрец"
ул. Пушкина, 28А.
СТРОГО 18+
Красивый подарок близким, друзьям или коллегам.

Подарочные сертификаты на дегустацию на любую сумму, в электронном виде или в виде красивой открытки в конверте.
Сертификаты действуют в течение года на любую из моих дегустаций.

Для заказа оставьте заявку
Дегустация — свидание для двоих или дегустация на компанию?
 — Отличный способ провести день рождения или корпоратив или просто собраться с друзьями.

В моем портфеле около сотни различных тем и я всегда придумываю новые. Соединяю вино и тему, близкую вашему бизнесу или личным интересам.

Просто дегустация, винное казино или эногастрономический ужин — пишите, обсудим.

ВЕДУЩАЯ ДЕГУСТАЦИЙ

Давайте знакомиться.
Я — Ольга Скобова, «летающий сомелье». Однажды назвала себя так в шутку, но вселенная все слышит: уже через час пришлось покупать билет для работы в другом конце страны.

Сейчас я живу в Калининградской области, но летаю в родную Сибирь, в Москву, в Петербург. Расширяю географию. Мечтаю однажды провести дегустацию на борту самолета.

Мои дегустации не академичны, а наполнены историями: о виноделах, о путешественниках или космонавтах — обо всем интересном, что стоит за каждым бокалом вина.
Мы дегустировали вина и устраивали ужины на катере, в горах, на берегу Енисея и Куршской косе и даже в теплице.
Смотрели «Вино и Кино», играли в «Винное казино», ходили пить вино в музей, играли джаз и рисовали с вином.

Я — выпускница «Винной Академии» (СПБ), WSET (Лондон), сертификат с отличием;
Постоянный партнер сети «Винотека-Абакан», компании «Виником», ресторана FOOD&BAR114, «Zerna» (Хакасия), сети «Виниссимо» (Калининград), Туристического агентства «Цвет Прогулки».

Сотрудничала с ресторанами «Облака», «Балт», «Круассан кафе» (Калининград) «Michelle» (Москва), в Сибири — с бизнес-отелем «Азия», рестораном «Баран и Бисер», «Синяя коза», «Авиатор», «Смородина» и др.

Проводила партнерские мероприятия для VIP-клиентов и сотрудников Сбербанка, магазина косметики «Fresh Line», помогала кафе и ресторанам обучать персонал и менять винные карты в лучшую сторону, а частным клиентам — формировать личный винный погреб.
Посмотреть темы дегустаций можно здесь

Чем я могу быть вам полезна:
— Помогу разобраться в мире вина нескучно: учу персонал и провожу дегустации для широкой публики;
— Выберу хорошее вино для корпоратива или большого праздника под ваш бюджет;
— создам вместе с вами красивое событие с вином (открытие выставки, клиентские дни, день рождения компании);
— Проведу с вами эноужин (шеф готовит, я выбираю вино к каждому блюду);
— с удовольствием пишу о вине.
Буду рада предложениям, полезным колаборациям и веселым встречам на дегустациях!

Мои контакты:
+7 913 444 6275 (Telegram, WhatsApp)
Olga_skobova@mail.ru
ОТЗЫВЫ

ГАЛЕРЕЯ

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
КОНТАКТЫ
olga_skobova@mail.ru
+7913 444 6275

Глекова Ольга Михайловна
ИНН 190103423022
© 2024 Все права защищены
Политика конфиденциальности
Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить сайт для вас. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами
OK
Made on
Tilda