О хорошем вине

  • эногастрономические ужины
  • интересные дегустации
  • события вокруг вина

для хороших людей

БЛИЖАЙШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

АБАКАН.Джазовое трио Хакасской республиканской Филармонии и специальный гость: Кристина Выходцева (фортепиано), сомелье Ольга Скобова, закуски от шеф-повара Владимира Стубарева.
АБАКАН. Королевская дегустация в ресторане авторской кухни «Зерна». Откроем пять разных стилей Шампанского и разберемся, чем отличается одно от другого, почему так дорого, а главное — какое из этих вин — ваше.
АБАКАН. Струнный квартет "Виола" играет Вивальди, Чайковского, Баха, Моцарта и Пьяцоллу, а мы путешествуем с бокалом на родину композиторов. Концерт и дегустация.
АБАКАН. Отправляемся в «Стейк-Хаус», чтобы отведать блюда на гриле в сопровождении подходящего вина. Не только поедим, но и узнаем, как сочетать кухню «с дымком» и вино.
АБАКАН. Увлекательная история виноделия самой старой из новосветских винодельческих держав. Пять бокалов и закуски к ним. Отправляемся в Африку, чтобы найти свое вино на ее просторах.
КЕМЕРОВО. Исследуем вино вместе с мореплавателями, людьми искусства, финансовыми королями и королями крови. Ужин от шеф-повара и вина с историей от сомелье.
КЕМЕРОВО. «Тайное собрание: драгоценная Франция и аристократы ЮАР». Закрытая эксклюзивная дегустация. Максимальное количество мест – 12.
ЗЕЛЕНОГРАДСК. «Идеальная пара: локальные сыры и вина со всего света». Маленькая уютная дегустация, партнерство двух сомелье: сырного и винного.
КАЛИНИНГРАД. «Идеальная пара: локальные сыры и вина со всего света». Вкусная дегустация, партнерство двух сомелье: сырного и винного.
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД.Создаем свой праздничный шедевр под руководством художников из "Сальвадор" и открываем вина к Новому Году вместе с сомелье. Полноценный мастер-класс по живописи и полноценная дегустация вина.
21 декабря
Напишем свой шедевр под руководством художников из творческой студии «Сальвадор», а для вдохновения откроем вместе с сомелье Ольгой Скобовой 5 прекрасных бокалов вина. Зимние пейзажи и волшебство предновогоднего времени. Получится у всех! Заодно узнаем, какие вина лучше взять к традиционным новогодним блюдам и найдем среди них свое любимое.
Навыки рисования не требуются. Материалы предоставляются.
В стоимость трехчасового события входят материалы для рисования, закуски, пять разных вин.
Строго 18+
3800р.
в 17:00
Калининград, ул. Яналова, 2
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Королевская дегустация в ресторане авторской кухни «Зерна». Откроем пять разных стилей Шампанского и разберемся, чем отличается одно от другого, а главное — какое из этих вин — ваше.
12 февраля
Почему Шампанское так ценится во всем мире? В чем разница между бутылкой с надписью «Шампань» и многими другими качественными игристыми?
Когда мы платим за многовековой маркетинг, а когда — за вино?
Какие великие личности (и дамы, дамы!) повлияли на историю вина с волшебными пузырьками?
Дегустацию ведет #летающийсомелье Ольга Скобова.
Дегустационный сет (общая стоимость больше 40 000р):
  • Alexandre Bonnet, Blanc de Noirs, Champagne AOC;
  • Bonnet-Ponson, "Cuvee Perpetuelle" Extra Brut,Champagne AOC;
  • Francis Orban, Meunier Extra Brut, Champagne AOC;
  • Gaidoz-Forget, Millesime Brut Premier Cru, Champagne AOC, 2015
  • Vollereaux, Brut Rose de Saignee, Champagne AOC.
В стоимость помимо шампанского входит гастрономическое сопровождение от шефа ресторана и живая музыка. Стоимость 4900р


в 19:00
Абакан, "Зерна Солнца",
ул. Ярыгина, 21
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КЕМЕРОВО.Исследуем вино вместе с мореплавателями, людьми искусства, финансовыми королями и королями крови. Ужин от шеф-повара и вина с историей от сомелье.
25 февраля
Виноделы-банкиры, великие мореплаватели, королевские ювелиры и даже философы и врачи с бокалом.
- Как мир вина связан с жизнью замечательных людей и главное, что выберете сегодня вы – (вне всякого соменения!) замечательные люди нашего времени?
Поговорим за бокалом вина в рамках проекта «Модный вторник» Анастасии Захаровой.
Ужин от шеф-повара ресторана «Гриль-Бар42», вино от компании "MAREX" и рассказ о нем от приглашенного сомелье Ольги Скобовой (Калининград).
Генеральный партнер события Альфа — банк.
В стоимость каждого билета входит 6 закусок и 6 напитков.


5500р.
Сбор гостей с 18:30;
старт - 19:00
GrillBar42, проспект Ленина, 90/2
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Абакан. Увлекательная история виноделия самой старой из новосветских винодельческих держав. Пять бокалов и закуски к ним. Отправляемся в Африку, чтобы найти свое вино на ее просторах.
19февраля
ЮАР — единственная винодельческая страна, где мы точно знаем дату рождения виноделия.
2 февраля 1659г первый губернатор Кейптауна сделал запись об этом в своем дневнике.
Что рождается в Африке? — Красивые игристые вина классической шампанизации, утонченные и яркие белые, характерные красные.
Встречаемся с сомелье Ольгой Скобовой, чтобы попробовать пять вин из ЮАР, узнать их историю, научиться выбирать их на полке и сочетать с едой.
В стоимость входят закуски от шефа заведения.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен подарочный сертификат — напишите организатору.

3000р.
19:00
Абакан, ул. Кирова, 100А
"Манхэттен" (Развлекательный центр "Нью-Йорк")
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
ЗЕЛЕНОГРАДСК.Попробуем локальные сыры с винами в разных стилях. Узнаем, как собрать свою сырную тарелку. Как правильно сочетать сыры и вино.
15 и 29 марта
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно — сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.
Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.
Дегустацию ведет "Летающий сомелье" Ольга Скобова.
В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов вина и закуски. Продолжительность — 2 ч.
Строго 18+
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка — свяжитесь с организатором.

2800р.
в 19:00
Зеленоградск, ул. Потемкина, 20Б
"Камамбер"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Зеленоградск. Сразу два сомелье — сырный и винный к вашим услугам.
В маленькой веселой компании разберемся в винах и сырах для новогоднего застолья.
14 декабря
Что выбрать к икре, а что — к извечным «Оливье» и "Шубам"? Какой сыр стоит подать на старт вечеринки, к бокалу игристого, а что лучше положить на десертную тарелку?
Нескучная наука, отличное праздничное настроение, локальные сыры, которыми славится Калининградская область и вина со всего света.
Дегустацию можно подарить, если вам нужен подарочный сертификат — напишите организатору.


2800р.
в 19:00
Зеленоградск, ул. Потемкина, 20Б
"Камамбер"

СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Попробуем локальные сыры с винами в разных стилях. Узнаем, как собрать свою сырную тарелку. Как правильно сочетать сыры и вино.
22 марта
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно — сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.
Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.
Коллекция лучших сыров Калининградской земли — сырный магазин "Камамбер" и сырный сомелье Елена.
Дегустацию ведет "Летающий сомелье" Ольга Скобова.
В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов вина и закуски. Продолжительность — 2 ч.
3000р.
в 18:00
Калининград, Яналова, 2
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Веселый мастер-класс по исполнению желаний и достижению целей от сертифицированного мастера по нейрографике и дегустация вина в тему мечты от сомелье.
10 января
Все ли вы загадали в Новый Год? — Нейрографика — удивительный способ проработать свои мечты и желания, а с бокалом вина это получается еще лучше, ведь мы расслабляемся и хотя бы на время отключаем вечных внутренних взрослых и критиков.
Приглашаем на интересную, творческую дегустацию с #летающийсомелье Ольгой Скобовой и сертифицировнным специалистом по нейрографике Ириной Комаровой.
Нарисуем свои мечты и поговорим о виноделах-мечтателях. 5 бокалов вина в разных стилях и пять историй от сомелье. Увлекательная и расслабляющая практика от нейрографика.
В стоимость входят материалы, пять вин, закуски.
Продолжительность — 2 часа
3200р.
в 19:00
Калининград, "Виниссимо"
ул. Яналова, 2.
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Абакан.Джазовое трио Хакасской республиканской Филармонии и специальный гость: Кристина Выходцева (фортепиано), сомелье Ольга Скобова, закуски от шеф-повара Владимира Стубарева.
08 февраля
Авторский проект от #летающийсомелье Ольги Скобовой.
Играем джаз и открываем роскошные вина.
В этот раз в концерте участвуют Роман Ясенков (бас), Александр Мартынов (ударные), звездный саксофон — Алексей Шевченко и специальный гость проекта — Кристина Выходцева (фортепиано).
Кристина — лауреат многих джазовых конкурсов, студентка Ростовской консерватории им. Рахманинова.
Музыка переплетется с историей красивых вин от сомелье. Пять новых бокалов за вечер — от игристого до десертного, и закуски к ним.
Прекрасный способ провести вечер.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат — напишите организатору.

3200р.
в 18:00
Музейное кафе "Чабрец"
ул. Пушкина,28 А, Музей им. Кызласова
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Струнный квартет «Виола» играет Вивальди, Чайковского, Баха, Моцарта и Пьяцоллу, а мы путешествуем с бокалом на родину композиторов. Концерт и дегустация.
14 февраля
Давайте пофантазируем. Что могли бы пить классики, сочиняя свои «Времена года» или другие известные произведения?
Стоял ли на столе у Астора Пьяцолы бокал аргентинского Мальбека, когда он писал свое «Либертанго»?
И что сегодня мог бы выпить Моцарт (и кстати, действительно ли его отравил Сальери)?
Музыка, история и история вина — в концерте-дегустации. Автор проекта — #летающийсомелье Ольга Скобова.
К вину подадим закуски от шефа.
Событие можно подарить (к тому же — 14 февраля). Если вам нужен сертификат, свяжитесь с организатором.
Длительность — 2 часа

3200р.
в 19:00
Абакан, ул. Пушкина, 28А , музей,
кафе «Чабрец»
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Отправляемся в "Стейк-Хаус", чтобы отведать блюда на гриле в сопровождении подходящего вина. Не только поедим, но и узнаем, как сочетать кухню "с дымком" и вино.
15 февраля
Кальмары, креветки, куриная грудка и сочный стейк в меню. Но какое вино взять к блюдам на гриле?
Все попробуем, #летающийсомелье Ольга Скобова покажет 5 вин в разных стилях и расскажет их историю. (Игристое, а затем — бокал вина к каждому курсу блюд на ужине).
Узнаем, как создавать собственные сочетания из "горячих" блюд с огня и вина. Нужен ли "шашлычок под коньячок" или авторы этого опуса ошиблись текстом.
Но главное, найдем свое вино и отлично проведем время.
Событие можно подарить Если вам нужен сертификат, свяжитесь с организатором.
Длительность — 2 часа

3800р.
в 18:00
Абакан, ул. Кирова, 100А , развлекательный центр "Нью-Йорк", "Стейк-Хаус"

СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Кемерово. Закрытая эксклюзивная дегустация. Максимальное количество мест – 12.Сомелье Ольга Скобова (Калининград) откроет вина, которые ввозятся в Россию в очень небольших количествах и могут украсить винный погреб знатока.
28 февраля
Сомелье Ольга Скобова (Калининград) в сотрудничестве с виноторговой компанией «Марекс» откроет вина, которые ввозятся в Россию в очень небольших количествах и могут украсить винный погреб знатока.
У гостей также будет возможность получить каталог со специальными ценами на эти и другие эксклюзивные позиции, не входящие в сегмент масс-маркета на полках винотек.
А еще — это прекрасная возможность углубить свои знания в вине и хорошо провести время.
С лучшими регионами Франции сегодня соперничают виноделы Нового Света. Сравним несколько вин и решим, какое из них нравится нам больше.
Стоимость билета 6500р
в 19:00
Кемерово, пр. Советский, 32 «Premium Wine»
СТРОГО 18+
Красивый подарок близким, друзьям или коллегам.

Подарочные сертификаты на дегустацию на любую сумму, в электронном виде или в виде красивой открытки в конверте.
Сертификаты действуют в течение года на любую из моих дегустаций.

Для заказа оставьте заявку
Дегустация — свидание для двоих или дегустация на компанию?
 — Отличный способ провести день рождения или корпоратив или просто собраться с друзьями.

В моем портфеле около сотни различных тем и я всегда придумываю новые. Соединяю вино и тему, близкую вашему бизнесу или личным интересам.

Просто дегустация, винное казино или эногастрономический ужин — пишите, обсудим.

ВЕДУЩАЯ ДЕГУСТАЦИЙ

Давайте знакомиться.
Я — Ольга Скобова, «летающий сомелье». Однажды назвала себя так в шутку, но вселенная все слышит: уже через час пришлось покупать билет для работы в другом конце страны.

Сейчас я живу в Калининградской области, но летаю в родную Сибирь, в Москву, в Петербург. Расширяю географию. Мечтаю однажды провести дегустацию на борту самолета.

Мои дегустации не академичны, а наполнены историями: о виноделах, о путешественниках или космонавтах — обо всем интересном, что стоит за каждым бокалом вина.
Мы дегустировали вина и устраивали ужины на катере, в горах, на берегу Енисея и Куршской косе и даже в теплице.
Смотрели «Вино и Кино», играли в «Винное казино», ходили пить вино в музей, играли джаз и рисовали с вином.

Я — выпускница «Винной Академии» (СПБ), WSET (Лондон), сертификат с отличием;
Постоянный партнер сети «Винотека-Абакан», компании «Виником», ресторана FOOD&BAR114, «Zerna» (Хакасия), сети «Виниссимо» (Калининград), Туристического агентства «Цвет Прогулки».

Сотрудничала с ресторанами «Облака», «Балт», «Круассан кафе» (Калининград) «Michelle» (Москва), в Сибири — с бизнес-отелем «Азия», рестораном «Баран и Бисер», «Синяя коза», «Авиатор», «Смородина» и др.

Проводила партнерские мероприятия для VIP-клиентов и сотрудников Сбербанка, магазина косметики «Fresh Line», помогала кафе и ресторанам обучать персонал и менять винные карты в лучшую сторону, а частным клиентам — формировать личный винный погреб.
Посмотреть темы дегустаций можно здесь

Чем я могу быть вам полезна:
— Помогу разобраться в мире вина нескучно: учу персонал и провожу дегустации для широкой публики;
— Выберу хорошее вино для корпоратива или большого праздника под ваш бюджет;
— создам вместе с вами красивое событие с вином (открытие выставки, клиентские дни, день рождения компании);
— Проведу с вами эноужин (шеф готовит, я выбираю вино к каждому блюду);
— с удовольствием пишу о вине.
Буду рада предложениям, полезным колаборациям и веселым встречам на дегустациях!

Мои контакты:
+7 913 444 6275 (Telegram, WhatsApp)
Olga_skobova@mail.ru
ОТЗЫВЫ

ГАЛЕРЕЯ

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
КОНТАКТЫ
olga_skobova@mail.ru
+7913 444 6275

Глекова Ольга Михайловна
ИНН 190103423022
© 2024 Все права защищены
Политика конфиденциальности
Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить сайт для вас. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами
OK
Made on
Tilda