О хорошем вине

  • эногастрономические ужины
  • интересные дегустации
  • события вокруг вина

для хороших людей

БЛИЖАЙШИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

ЗЕЛЕНОГРАДСК. Лучшие крафтовые сыры области с винами со всего света.
К чему выбрать белое, а к чему — красное вино? Как из молока получаются настолько разные виды сыра?
Два сомелье — сырный и винный в вашем распоряжении. Не теория, а сплошная вкусная практика.
КАЛИНИНГРАД. Кто вы сегодня? — Карл Великий или Наполеон Бонапарт? Что выписывали из Франции русские цари? Пробуем вино как аристократы. Корона на голове не осуждается, но приветствуется.
ЗЕЛЕНОГРАДСК. Лучшие крафтовые сыры области с винами со всего света.
К чему выбрать белое, а к чему — красное вино? Как из молока получаются настолько разные виды сыра?
Два сомелье — сырный и винный в вашем распоряжении. Не теория, а сплошная вкусная практика.
ЗЕЛЕНОГРАДСК. Лучшие крафтовые сыры области с винами со всего света.
К чему выбрать белое, а к чему — красное вино? Как из молока получаются настолько разные виды сыра?
Два сомелье — сырный и винный в вашем распоряжении. Не теория, а сплошная вкусная практика.
КАЛИНИНГРАД. Встречаемся в роскошных интерьерах отеля Вилла Тоскана за поздним завтраком с несколькими бокалами вина. Узнаем, как менялась мода на вино, и кто был ее законодателем, а также о том, как она связана с блестящим миром украшений.
КАЛИНИНГРАД. Украшения тоже нужно уметь носить, а еще их, как и вино, можно и нужно пробовать. Не ярмарка-продажа, а красивая, вкусная и … очень женская история от ювелирного стилиста Анастасии Захаровой и сомелье Ольги Скобовой.
КАЛИНИНГРАД. Не чопорные правила, а исключительно для того, чтобы жизнь стала еще прекраснее. Разберемся в основах сочетаний вина и еды, узнаем, какому вину и где место.
ЗЕЛЕНОГРАДСК. Лучшие крафтовые сыры области с винами со всего света.
К чему выбрать белое, а к чему — красное вино? Как из молока получаются настолько разные виды сыра?
Два сомелье — сырный и винный в вашем распоряжении. Не теория, а сплошная вкусная практика.
КАЛИНИНГРАД. Германия — не только пиво, а вино там — не только «Молоко любимой женщины» или Рислинг. Отправляемся по виноградникам Германии и Австрии, чтобы узнать, что там за вино, но главное — найти свое среди пяти интересных бокалов.
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД.Создаем свой праздничный шедевр под руководством художников из "Сальвадор" и открываем вина к Новому Году вместе с сомелье. Полноценный мастер-класс по живописи и полноценная дегустация вина.
21 декабря
Напишем свой шедевр под руководством художников из творческой студии «Сальвадор», а для вдохновения откроем вместе с сомелье Ольгой Скобовой 5 прекрасных бокалов вина. Зимние пейзажи и волшебство предновогоднего времени. Получится у всех! Заодно узнаем, какие вина лучше взять к традиционным новогодним блюдам и найдем среди них свое любимое.
Навыки рисования не требуются. Материалы предоставляются.
В стоимость трехчасового события входят материалы для рисования, закуски, пять разных вин.
Строго 18+
3800р.
в 17:00
Калининград, ул. Яналова, 2
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД.Без предвзятости, не видя этикетку, попробуем угадать, в каком бокале наш соотечественник, а где — его иностранный собрат. Разберемся, кто вам больше по вкусу.
18 апреля
Российское виноделие шагает вперед семимильными шагами. Но все же виноманы еще спотыкаются о стереотипы и фон из советского прошлого.
Попробуем вслепую пять разных виных пар (предположим — Пино нуар из Европы и Пино Нуар из России). Попробуем угадать, в каком бокале "свои", а в каком — другие. Но главное, узнаем, что за вино делают сегодня на отечественных виноградниках, и что из этого нравится лично вам.
Длительность — 2ч.
Автор и ведущая события — #летающийсомелье Ольга Скобова.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.
2500р.
в 19:00
Калининград, пр. Мира, 23
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД.Украшения тоже нужно уметь носить, а еще их, как и вино, можно и нужно пробовать. Не ярмарка-продажа, а красивая, вкусная и … очень женская история от ювелирного стилиста Анастасии Захаровой и сомелье Ольги Скобовой.
10 мая
Украшения тоже нужно уметь носить, а еще их, как и вино, можно и нужно пробовать. Не ярмарка-продажа, а красивая, вкусная и … очень женская история от ювелирного стилиста Анастасии Захаровой и сомелье Ольги Скобовой.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.
3000р.
в 18:00
Калининград, ул. Яналова, 2
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД.Не чопорные правила, а исключительно для того, чтобы жизнь стала еще прекраснее. Разберемся в основах сочетаний вина и еды, узнаем, какому вину и где место. Бранч с сомелье.
11 МАЯ
Какие бокалы выбрать? В каком порядке подать вино? Как сочетать вино и еду? Наконец, как не опозориться на важном приеме или сойти за своего в компании винных снобов?
«Летающий сомелье» Ольга Скобова на примере нескольких бокалов расскажет основные премудрости винного этикета: вы убедитесь, что это нескучно, а полезно и весело.
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ГОСТЬ ПРОЕКТА: ЮВЕЛИРНЫЙ СТИЛИСТ АНАСТАСИЯ ЗАХАРОВА: Узнаем, что можно, а что — нельзя в украшениях.
Количество гостей ограничено.
Дресс-кода нет, но 18+ надо быть обязательно.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.
4000р.
в 14:00
Калининград, ул. Пушкина, 15
Вилла Тоскана
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Праздничный ужин с сомелье в ресторане «Зерна Солнца». Истории прекрасных женщин, повлиявших на развитие виноделия. Красивая музыка в исполнении саксофониста Алексея Шевченко.
07 марта
Давайте посмотрим на историю вина через историю прекасных женщин.
Женщины-виноделы и женщины-музы. Женщины, бросившие вызов эпохе и те, кто на первый взгляд, играл по правилам мужского мира, но повернул игру в свою сторону.
Фаворитки королей, терпеливые спутницы первооткрывателей, ученые и виноделы — кто все эти дамы, без которых мы еще долго не знали бы хорошего вина?
- Поговорим обо всем за праздничным ужином. Откроем пять вин в разных стилях.
А еще — послушаем красивую музыку.
Строго 18+
Если вам нужен подарочный сертификат — напишите организатору. Дегустацию можно подарить.
Дегустацию ведет#летающийсомелье Ольга Скобова.
Стоимость 4900р


в 19:00
Абакан, "Зерна Солнца",
ул. Ярыгина, 21
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КЕМЕРОВО.Исследуем вино вместе с мореплавателями, людьми искусства, финансовыми королями и королями крови. Ужин от шеф-повара и вина с историей от сомелье.
25 февраля
Виноделы-банкиры, великие мореплаватели, королевские ювелиры и даже философы и врачи с бокалом.
- Как мир вина связан с жизнью замечательных людей и главное, что выберете сегодня вы – (вне всякого соменения!) замечательные люди нашего времени?
Поговорим за бокалом вина в рамках проекта «Модный вторник» Анастасии Захаровой.
Ужин от шеф-повара ресторана «Гриль-Бар42», вино от компании "MAREX" и рассказ о нем от приглашенного сомелье Ольги Скобовой (Калининград).
Генеральный партнер события Альфа — банк.
В стоимость каждого билета входит 6 закусок и 6 напитков.


5500р.
Сбор гостей с 18:30;
старт - 19:00
GrillBar42, проспект Ленина, 90/2
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Кто вы сегодня? — Карл Великий или Наполеон Бонапарт? Что выписывали из Франции русские цари? Пробуем вино как аристократы. Корона на голове не осуждается, но приветствуется.
26 апреля
Мы не можем открыть винтажи прошлых веков, но мы можем, основываясь на исторических фактах, предположить, что выбрали бы сегодня к столу короли, императоры, аристократы.
Доставайте короны и тиары (даже если воображаемые), будем открывать любимые вина императорских особ.
Пять роскошных вин в дегустации.
Продолжительность 2ч.
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат, свяжитесь с Ольгой.

3000р.
18:00
Калининград, ул. Яналова, 2
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Германия — не только пиво, а вино там — не только «Молоко любимой женщины» или Рислинг. Отправляемся по виноградникам Германии и Австрии, чтобы узнать, что там за вино, но главное — найти свое среди пяти интересных бокалов.
30 МАЯ
Откуда вулканика в Австрии, а римское наследие — в винах Германии? Что водится в этих землях кроме короля белых вин Рислинга (и кстати, почему он — король?).
Почему про вина этих двух стран можно в шутку, но с долей истины сказать «квадратиш-практиш-гут»?
Вопросов много, а сомелье — одна. Но #летающийсомелье Ольга Скобова постарается ответить на все, а главное, помочь вам отыскать свое вино с немецким акцентом.
В дегустации — пять вин в разных стилях и закуски.
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.

2500р.
19:00
Калининград, пр. Мира, 23
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. На свете существует множество разных вин, но вот уже несколько веков небольшая компания сортов-лидеров почти не меняется. Кто эти короли и королевы винного мира? В каких странах искать лучших представителей вида? — Поговорим и попробуем.
28 МАРТА
Как вышло, что среди тысяч сортов, из которых делают прекрасные вина, первенство захвачено всего несколькими сортами-звездами?
Наконец, если их садят повсюду, где искать самых титулованных представителей?
Отправляемся изучать вино вместе с сомелье Ольгой Скобовой.
Дегустация понравится как начинающим виноманам (после нее вы сами сможете давать советы друзьям), так и продвинутым пользователям, ведь открывать что-то новое в хорошо знакомом — всегда классно!
Строго 18+
В дегустации — пять вин в разных стилях и закуски.
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка — напишите организатору.

2200р.
19:00
Калининград, пр. Мира, 23
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Встречаемся в роскошных интерьерах отеля Villa Toscana за поздним завтраком с несколькими бокалами вина. Узнаем, как менялась мода на вино, и кто был ее законодателем, а также о том, как она связана с блестящим миром украшений.
04 мая
Кем были первые «инфлюенсеры» в мире вина? Менялись ли вкусы или менялась мода на напитки? Есть ли какая-то взаимосвязь между украшениями и вином?
Бранч — нечто среднее между поздним завтраком и обедом — от ресторана «Виллы Тоскана».
Три бокала вина и их история — от сомелье Ольги Скобовой.
История украшений — ювелирный стилист Анастасия Захарова.
Предварительное бронирование обязательно.
Это событие можно подарить. Если вам нужен сертификат для подарка — свяжитесь с организатором.


3500р.
11:00
Калининград, ул. Пушкина, 15
VILLA TOSCANA
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
ЗЕЛЕНОГРАДСК.Попробуем локальные сыры с винами в разных стилях. Узнаем, как собрать свою сырную тарелку. Как правильно сочетать сыры и вино.
25 апреля, 02 мая
25 мая
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно — сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.
Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.
Дегустацию ведет "Летающий сомелье" Ольга Скобова.
В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов вина и закуски. Продолжительность — 2 ч.
Строго 18+
Дегустацию можно подарить, если вам нужен сертификат для подарка — свяжитесь с организатором.

2800р.
в 19:00
Зеленоградск, ул. Потемкина, 20Б
"Камамбер"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Зеленоградск. Сразу два сомелье — сырный и винный к вашим услугам.
В маленькой веселой компании разберемся в винах и сырах для новогоднего застолья.
14 декабря
Что выбрать к икре, а что — к извечным «Оливье» и "Шубам"? Какой сыр стоит подать на старт вечеринки, к бокалу игристого, а что лучше положить на десертную тарелку?
Нескучная наука, отличное праздничное настроение, локальные сыры, которыми славится Калининградская область и вина со всего света.
Дегустацию можно подарить, если вам нужен подарочный сертификат — напишите организатору.


2800р.
в 19:00
Зеленоградск, ул. Потемкина, 20Б
"Камамбер"

СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Попробуем локальные сыры с винами в разных стилях. Узнаем, как собрать свою сырную тарелку. Как правильно сочетать сыры и вино.
19 апреля
Калининградская область славится своей молочной продукцией и особенно — сыром. Попробуем разные виды сыра от местных производителей с подходящими к ним по стилю винами.
Узнаем, что за история кроется за каждым бокалом вина. Как самостоятельно составить правильное сочетание сыра и вина. И наконец, просто отлично проведем вечер.
Коллекция лучших сыров Калининградской земли — сырный магазин "Камамбер" и сырный сомелье Елена.
Дегустацию ведет "Летающий сомелье" Ольга Скобова.
В стоимость дегустации помимо сыра входят 5 бокалов вина и закуски. Продолжительность — 2 ч.
3000р.
в 18:00
Калининград, Яналова, 2
"Виниссимо"
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
КАЛИНИНГРАД. Веселый мастер-класс по исполнению желаний и достижению целей от сертифицированного мастера по нейрографике и дегустация вина в тему мечты от сомелье.
10 января
Все ли вы загадали в Новый Год? — Нейрографика — удивительный способ проработать свои мечты и желания, а с бокалом вина это получается еще лучше, ведь мы расслабляемся и хотя бы на время отключаем вечных внутренних взрослых и критиков.
Приглашаем на интересную, творческую дегустацию с #летающийсомелье Ольгой Скобовой и сертифицировнным специалистом по нейрографике Ириной Комаровой.
Нарисуем свои мечты и поговорим о виноделах-мечтателях. 5 бокалов вина в разных стилях и пять историй от сомелье. Увлекательная и расслабляющая практика от нейрографика.
В стоимость входят материалы, пять вин, закуски.
Продолжительность — 2 часа
3200р.
в 19:00
Калининград, "Виниссимо"
ул. Яналова, 2.
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Абакан.Джазовое трио Хакасской республиканской Филармонии и специальный гость: Кристина Выходцева (фортепиано), сомелье Ольга Скобова, закуски от шеф-повара Владимира Стубарева.
08 февраля
Авторский проект от #летающийсомелье Ольги Скобовой.
Играем джаз и открываем роскошные вина.
В этот раз в концерте участвуют Роман Ясенков (бас), Александр Мартынов (ударные), звездный саксофон — Алексей Шевченко и специальный гость проекта — Кристина Выходцева (фортепиано).
Кристина — лауреат многих джазовых конкурсов, студентка Ростовской консерватории им. Рахманинова.
Музыка переплетется с историей красивых вин от сомелье. Пять новых бокалов за вечер — от игристого до десертного, и закуски к ним.
Прекрасный способ провести вечер.
Дегустацию можно подарить. Если вам нужен сертификат — напишите организатору.

3200р.
в 18:00
Музейное кафе "Чабрец"
ул. Пушкина,28 А, Музей им. Кызласова
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Струнный квартет «Виола» играет Вивальди, Чайковского, Баха, Моцарта и Пьяцоллу, а мы путешествуем с бокалом на родину композиторов. Концерт и дегустация.
14 февраля
Давайте пофантазируем. Что могли бы пить классики, сочиняя свои «Времена года» или другие известные произведения?
Стоял ли на столе у Астора Пьяцолы бокал аргентинского Мальбека, когда он писал свое «Либертанго»?
И что сегодня мог бы выпить Моцарт (и кстати, действительно ли его отравил Сальери)?
Музыка, история и история вина — в концерте-дегустации. Автор проекта — #летающийсомелье Ольга Скобова.
К вину подадим закуски от шефа.
Событие можно подарить (к тому же — 14 февраля). Если вам нужен сертификат, свяжитесь с организатором.
Длительность — 2 часа

3200р.
в 19:00
Абакан, ул. Пушкина, 28А , музей,
кафе «Чабрец»
СТРОГО 18+
WAYS
WINE
АБАКАН. Отправляемся в "Стейк-Хаус", чтобы отведать блюда на гриле в сопровождении подходящего вина. Не только поедим, но и узнаем, как сочетать кухню "с дымком" и вино.
15 февраля
Кальмары, креветки, куриная грудка и сочный стейк в меню. Но какое вино взять к блюдам на гриле?
Все попробуем, #летающийсомелье Ольга Скобова покажет 5 вин в разных стилях и расскажет их историю. (Игристое, а затем — бокал вина к каждому курсу блюд на ужине).
Узнаем, как создавать собственные сочетания из "горячих" блюд с огня и вина. Нужен ли "шашлычок под коньячок" или авторы этого опуса ошиблись текстом.
Но главное, найдем свое вино и отлично проведем время.
Событие можно подарить Если вам нужен сертификат, свяжитесь с организатором.
Длительность — 2 часа

3800р.
в 18:00
Абакан, ул. Кирова, 100А , развлекательный центр "Нью-Йорк", "Стейк-Хаус"

СТРОГО 18+
WAYS
WINE
Кемерово. Закрытая эксклюзивная дегустация. Максимальное количество мест – 12.Сомелье Ольга Скобова (Калининград) откроет вина, которые ввозятся в Россию в очень небольших количествах и могут украсить винный погреб знатока.
28 февраля
Сомелье Ольга Скобова (Калининград) в сотрудничестве с виноторговой компанией «Марекс» откроет вина, которые ввозятся в Россию в очень небольших количествах и могут украсить винный погреб знатока.
У гостей также будет возможность получить каталог со специальными ценами на эти и другие эксклюзивные позиции, не входящие в сегмент масс-маркета на полках винотек.
А еще — это прекрасная возможность углубить свои знания в вине и хорошо провести время.
С лучшими регионами Франции сегодня соперничают виноделы Нового Света. Сравним несколько вин и решим, какое из них нравится нам больше.
Стоимость билета 6500р
в 19:00
Кемерово, пр. Советский, 32 «Premium Wine»
СТРОГО 18+
Красивый подарок близким, друзьям или коллегам.

Подарочные сертификаты на дегустацию на любую сумму, в электронном виде или в виде красивой открытки в конверте.
Сертификаты действуют в течение года на любую из моих дегустаций.

Для заказа оставьте заявку
Дегустация — свидание для двоих или дегустация на компанию?
 — Отличный способ провести день рождения или корпоратив или просто собраться с друзьями.

В моем портфеле около сотни различных тем и я всегда придумываю новые. Соединяю вино и тему, близкую вашему бизнесу или личным интересам.

Просто дегустация, винное казино или эногастрономический ужин — пишите, обсудим.

ВЕДУЩАЯ ДЕГУСТАЦИЙ

Давайте знакомиться.
Я — Ольга Скобова, «летающий сомелье». Однажды назвала себя так в шутку, но вселенная все слышит: уже через час пришлось покупать билет для работы в другом конце страны.

Сейчас я живу в Калининградской области, но летаю в родную Сибирь, в Москву, в Петербург. Расширяю географию. Мечтаю однажды провести дегустацию на борту самолета.

Мои дегустации не академичны, а наполнены историями: о виноделах, о путешественниках или космонавтах — обо всем интересном, что стоит за каждым бокалом вина.
Мы дегустировали вина и устраивали ужины на катере, в горах, на берегу Енисея и Куршской косе и даже в теплице.
Смотрели «Вино и Кино», играли в «Винное казино», ходили пить вино в музей, играли джаз и рисовали с вином.

Я — выпускница «Винной Академии» (СПБ), WSET (Лондон), сертификат с отличием;
Постоянный партнер сети «Винотека-Абакан», компании «Виником», ресторана FOOD&BAR114, «Zerna» (Хакасия), сети «Виниссимо» (Калининград), Туристического агентства «Цвет Прогулки».

Сотрудничала с ресторанами «Облака», «Балт», «Круассан кафе» (Калининград) «Michelle» (Москва), в Сибири — с бизнес-отелем «Азия», рестораном «Баран и Бисер», «Синяя коза», «Авиатор», «Смородина» и др.

Проводила партнерские мероприятия для VIP-клиентов и сотрудников Сбербанка, магазина косметики «Fresh Line», помогала кафе и ресторанам обучать персонал и менять винные карты в лучшую сторону, а частным клиентам — формировать личный винный погреб.
Посмотреть темы дегустаций можно здесь

Чем я могу быть вам полезна:
— Помогу разобраться в мире вина нескучно: учу персонал и провожу дегустации для широкой публики;
— Выберу хорошее вино для корпоратива или большого праздника под ваш бюджет;
— создам вместе с вами красивое событие с вином (открытие выставки, клиентские дни, день рождения компании);
— Проведу с вами эноужин (шеф готовит, я выбираю вино к каждому блюду);
— с удовольствием пишу о вине.
Буду рада предложениям, полезным колаборациям и веселым встречам на дегустациях!

Мои контакты:
+7 913 444 6275 (Telegram, WhatsApp)
Olga_skobova@mail.ru
ОТЗЫВЫ

ГАЛЕРЕЯ

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
КОНТАКТЫ
olga_skobova@mail.ru
+7913 444 6275

Глекова Ольга Михайловна
ИНН 190103423022
© 2024 Все права защищены
Политика конфиденциальности
Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить сайт для вас. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами
OK
Made on
Tilda